Het wordt vandaag een flamingo dag hebben we besloten. We hebben ze alleen nog maar van heel ver gezien dus rijden we naar DE plek om ze te kunnen waarnemen. Dat is bij de zoutpannen bij Sint Willibrordus, en ja daar zitten ze. Wat een mooie plek! We kunnen ook best een eindje lopen, de zoutpan in, over een landtong. Gelukkig heeft Leo zijn volautomatische afstandsbediening bij zich, ik ga eerst terug naar de auto voor het statief en daarna voor de gopro. Maar het is geen straf, je ontmoet altijd weer gezellige mensen voor een kort babbeltje. Nu sprak ik mensen die zelfs een kraanvogel zagen, jammer dat het een witte reiger was maar dat heb ik ze niet verteld. Eigenlijk zijn we best lang blijven hangen in dit mooie gebied. Ons volgende doel was weer een rond gat aan de kust, maar daar konden we niet komen met onze auto. Toen we de weg vroegen aan een Antiliaan gaf hij ons de keuze: of de auto op de weg kapot rijden of gaan lopen en de auto achter laten, maar dan zouden we hem vrijwel zeker ook kapot terug vinden. We hebben dit maar laten varen en zijn naar de markt in Barber gegaan. Dit was een goede keus. Ontzettend gezellig, allemaal kraampjes met antiliaans eten en Antilianen die er gaan eten. Wij kopen pompoen pannekoek en deze is heerlijk. Ik vraag meteen het recept voor Karlijn en mij, want na de vorige keer hebben we ze zelf al een paar keer geprobeerd te bakken en telkens mislukt het. Nu hopen dat we het uiteindelijk onder de knie gaan krijgen. Even later gaan we toch ook maar aan de kippesoep, deze is rijkelijk gevuld met groenten, maiskolf, pompoen, courgette, natuurlijk kip en alles in grote stukken. We komen niet weg voordat we ook nog eigen gebakken koekjes kopen. Nu zijn we ondertussen echt weer gewend aan de gulden. Ook op de radio horen we niet anders. Het is een leuke zender die we op hebben staan, dolfijn radio.
We rijden naar Playa Santa Cruz en gaan daar op het strand liggen, beetje zonnen en lezen. Het waait enorm hard en na een poosje besluiten we in onze eigen baai te gaan snorkelen. Onder een rots verstopt zit een hele grote puffervis. Na het snorkelen liggen we nog een poos op onze strandbedjes voor we ons avontuur beginnen om eten te gaan halen bij de plaatselijke afhaal chinees. Iets vragen ging niet dus we plaatsen onze bestelling. De groente wordt uit de koelkast gevist en wij gaan zitten wachten. Gelukkig is er een Antiliaan met een geluidsbox met echt zwingende muziek, dus het wachten is goed te doen. We krijgen twee bakken met eten mee en het is best lekker. Wel is het zo dat we er wel drie keer van zouden kunnen eten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten